颠覆百年经典理论，哈佛大学数据分析指出：暴饮暴食不是肥胖的主要原因

随着经济发展和孤独水平的提高，在世上区域，心血管结核病不太可能成为了一个主要公共健康问题。据世界医疗卫生组织起来（WHO）统计，在世界上有近20亿人以致于或心血管结核病，从1975到2016年，在世界上心血管结核病率翻了近3倍，每年因以致于或心血管结核病引致的死亡高280万。

实际上，心血管结核病的人不仅孤独不便、文学运动灵活性升高，还越来越易患代谢性结核病和心脑血管结核病。许多学术研究指出，心血管结核病与十多种癌症的发病风险增高和预后及生存率降低有关。

为了解决问题日益严重的心血管结核病广为人知渐进，美国农业部发布的 2020-2025 年膳食指南告诉我们，健美并不需要成年人减寡从鱼肉和饮料中拿到的热力，并增高通过体育部文艺活动所能量消耗的热力。

这种体重管理方法是基于较强百年历史的“热力平衡状态基本概念”，该基本概念引述，诱发是由于口服的热力多于能量消耗的热力。在当今世界，附近环绕美味可口、大量经销、廉价的精制食品，人们很非常容易口服远超实际需求的热力。而如今久坐稍稍的孤独方式进一步加剧了这种不平衡状态。

根据这一基本概念的见解，暴饮暴食，加上身体文艺活动不足，即将倡导心血管结核病症的广为人知。尽管几十年来的预防接收者都在劝告人们寡爱吃多文学运动，但心血管结核病和心血管结核病特别结核病的发病率却仍然在稳步升高。

然而，“热力平衡状态基本概念”将心血管结核病看成一种热力平衡状态障碍，这种见解重申了物理学方法，却无法权衡诱发的免疫学机制。

近日，来自哈佛大学该学院、贝克托马斯该学院、伦敦大学学院、美国国立医疗卫生科技学院等该机构的17位世界性公认的化学家、临床执法人员和预防技术人员分成的技术人员他的团队在 The American Journal of Clinical Nutrition 季刊撰写了题为：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（营养素-十二指肠岛素基本概念：心血管结核病大广为人知的生理学出发点）的评论。

该学术研究则默许“营养素-十二指肠岛素基本概念”，该基本概念认为，心血管结核病是一种代谢紊乱，越来越多的与“爱吃的是什么”有关，而不是“爱吃了多寡”。这也断言了为什么大多数人寡爱吃多文学运动却没能成功健美。

“营养素-十二指肠岛素基本概念”驳斥了一个标新立异的主张：暴饮暴食不就会引致心血管结核病；变胖的过程就会引致暴饮暴食。当前心血管结核病广为人知是由于激素对鱼肉质量变化的反应：除此以外是高血糖超载的鱼肉，它们无论如何改变了我们的消化。

总的来说，评论原作者引述了“热力平衡状态基本概念”的根本缺陷，认为“营养素-十二指肠岛素基本概念”能够越来越好地断言心血管结核病和诱发，也为越来越有效、越来越持久的体重管理策略指明了道路：必要越来越加注目爱吃什么，而不是爱吃多寡。

该学术研究的领导者，波士顿儿童医院内分泌学家、哈佛该学院教授 Did Ludwig 博士断言了为什么“热力平衡状态基本概念”并不能帮助我们理解诱发的免疫学因素：例如，在生长突增的青寡年时期，就会每天口服1000卡路里的鱼肉，但这是暴饮暴食引致了生长突增，还是生长突增引致饥渴和暴饮暴食？

Did Ludwig 教授

与“热力平衡状态基本概念”相反，“营养素-十二指肠岛素基本概念”则标新立异地宣称：暴饮暴食不是心血管结核病的主要因素，该基本概念将当前的心血管结核病广为人知肇因现代饮食模式，其特征是过度鱼肉高血糖超载的鱼肉：除此以外是精制过的、可快速消化的营养素。这些鱼肉就会引起激素的反应，无论如何改变我们的消化，引致脂质存放、诱发和心血管结核病。

当我们爱吃高度精制的营养素时，身体就会增高十二指肠岛素分泌并抑止十二指肠高血糖素分泌。反过来，这就会向脂质细胞发出信号以存放越来越多热力，从而减寡可用于为肌肉和其他代谢知名组织起来提供的热力能量消耗。大脑认为身体无法拿到足够的热力，这反过来又就会引致饥渴感。此外，在身体试图耗费热力能量消耗时，消化就会因此减慢。因此，即使我们继续拿到多余的脂质，我们也激进于保持饥渴感。

营养素-十二指肠岛素基本概念

因此，要了解心血管结核病的广为人知，不仅并不需要权衡我们爱吃了多寡鱼肉，还并不需要权衡我们爱吃的鱼肉类型是如何因素我们的激素和消化。“热力平衡状态基本概念”论断所有来自鱼肉的热力对身体来说都是相似的，这忽略了这个一新问题的不可或缺部分。

实际上，“营养素-十二指肠岛素基本概念”并不是一个最一新驳斥的一新基本概念，它最早可以追溯到1900年代，但是这篇由哈佛大学该学院、贝克托马斯该学院、伦敦大学学院、美国国立医疗卫生科技学院等该机构的17位世界性公认的化学家、临床执法人员和预防技术人员分成的原作者他的团队撰写的见解评论，是对“营养素-十二指肠岛素基本概念”迄今极其全面性的表述。

总的来说，这篇评论总结了默许“营养素-十二指肠岛素基本概念”的越来越多的证据。此外，原作者还确定了一系列可检验的推论，以对应这两种基本概念以导师未来的学术研究。

换用“营养素-十二指肠岛素基本概念”，而不是“热力平衡状态基本概念”，对于体重管理和心血管结核病症治疗较强根本性的因素。“营养素-十二指肠岛素基本概念”不是催促人们寡爱吃，而是驳斥了另一条越来越注目我们究竟爱吃了什么东西的途径。减寡现在充斥日后在鱼肉储备中的可快速消化的营养素的供应量，就会减寡消化系统存放脂质的潜在动力。这样我们就可以在越来越寡饥渴感和绝望的情况下减轻体重。

最终，评论原作者还引述，并不需要进一步的学术研究来最终测试这两种基本概念，这也就会带来越来越准确的一新基本概念。为此，他们呼吁同步进行与此相反讨论，以及和较强多种不同见解的化学家彼此间合作，以在严格和公平的学术研究中检验对“营养素-十二指肠岛素基本概念”的预测。

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